Dans la famille, on adoooooooooore ça.
E &J aussi, ça tombe bien !
Cet après midi, petite séance à 6 mains. On pèse, on mélange et on fait des petites boules.
On surveille, toutes inquiètes la cuisson…et whaouh on va pouvoir se régaler.
Notre recette toute simple (réalisable avec des enfants):
2 blanc d’oeufs,
80g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
100g de noix de coco rappée.
Réalisation:
Monter les blancs en neige,
Y incorporer tous les autres ingrédients préalablement mélanger,
Former des petites boules ou pyramide (y a plusieurs façon de faire), les déposer sur un papier sulfurisé,
Enfourner pour 15 minutes à 165°C en chaleur tournante.
Ils sont si tendres dedans qu’on peut pas s’arrêter d’en manger!
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