Rocher coco

Pint, Share, Love !

Dans la famille, on adoooooooooore ça.

E &J aussi, ça tombe bien !

Cet après midi, petite séance à 6 mains. On pèse, on mélange et on fait des petites boules.

On surveille, toutes inquiètes la cuisson…et whaouh on va pouvoir se régaler.

 

Notre recette toute simple (réalisable avec des enfants):

2 blanc d’oeufs,

80g de sucre,

1 sachet de sucre vanillé,

100g de noix de coco rappée.

Réalisation:

Monter les blancs en neige,

Y incorporer tous les autres ingrédients préalablement mélanger,

Former des petites boules ou pyramide (y a plusieurs façon de faire), les déposer sur un papier sulfurisé,

Enfourner pour 15 minutes à 165°C en chaleur tournante.

Ils sont si tendres dedans qu’on peut pas s’arrêter d’en manger!

 

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